World Coconut Day हर साल 02 सितंबर को मनाया जाता है।

World Coconut Day हर साल 02 सितंबर को मनाया जाता है। इस दिवस का मुख्य उद्देश्य नारियल के महत्व तथा निवेश को प्रोत्साहित करने, गरीबी को कम करने तथा नारियल उद्योग के विकास को बढ़ावा देने में इसकी क्षमता के बारे में जागरूकता पैदा करना है। भारत में, तमिलनाडु, कर्नाटक, केरल, पश्चिम बंगाल और आंध्र प्रदेश मुख्य राज्य हैं जहाँ नारियल की खेती की जाती है। नारियल भारत में सबसे ज़्यादा पसंद किए जाने वाले फलों में से एक है। देश में हर साल बहुत ज़्यादा नारियल का उत्पादन होता है और इसके गूदे का इस्तेमाल पूरे भारत में कई तरह के व्यंजनों में किया जाता है। नारियल से मीठे व्यंजन बनाने से लेकर रस्सियाँ बनाने के लिए कॉयर का इस्तेमाल करने तक। नारियल के हर टुकड़े का इस्तेमाल किया जा सकता है और यह एक बेहद पौष्टिक भोजन भी है।

विश्व नारियल दिवस किसानों और नारियल उगाने वाले व्यवसाय में हितधारकों द्वारा मनाया जाता है। लोग इस दिन ऐसी गतिविधियों और कार्यक्रमों की योजना बनाते हैं जो नारियल खाने के लाभों के बारे में जागरूकता पैदा कर सकें। विश्व नारियल दिवस नारियल के कई लाभों का जश्न मनाने और नारियल की खेती के स्थायी तरीकों को बढ़ावा देने का एक महत्वपूर्ण अवसर है। नारियल के बारे में जागरूकता बढ़ाकर, हम यह सुनिश्चित करने में मदद कर सकते हैं कि यह महत्वपूर्ण फसल आने वाली पीढ़ियों के लिए भोजन, आय और कल्याण प्रदान करती रहे।

World Coconut Day का इतिहास :-

एशियाई और प्रशांत नारियल समुदाय (APCC) का मुख्यालय इंडोनेशिया के जकार्ता में है, जिसकी स्थापना 1969 में एशियाई देशों में नारियल के विकास, उत्पादन, बिक्री और निर्यात का समर्थन करने के लिए की गई थी। 2009 में, APCC ने हर साल 2 सितंबर को विश्व नारियल दिवस मनाने की पहल शुरू की। भारत, मलेशिया, इंडोनेशिया, फिलीपींस, थाईलैंड, केन्या और वियतनाम कुछ ऐसे देश हैं जो APCC के सदस्य हैं।

नारियल का महत्व :-

  • नारियल को चमत्कारी फल कहा जाता है क्योंकि इसमें बहुत से लाभ हैं।
  • नारियल में एंटीऑक्सीडेंट, जीवाणुरोधी, एंटी-फंगल और एंटीवायरल तत्व मौजूद होने के कारण इसमें कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं।
  • इनमें प्रोटीन, कई महत्वपूर्ण खनिज और अल्प मात्रा में विटामिन बी होता है।
  • इनमें कार्बोहाइड्रेट अधिक होता है तथा अधिकतर वसा होती है।
  • पानी, तेल और दूध का उपयोग खाना पकाने और गैर-खाना पकाने के प्रयोजनों के लिए व्यापक रूप से किया जाता है।
  • नारियल का रस, नारियल की जटा और खोपरा पेड़ के वे भाग हैं जिनका उपयोग नारियल का मक्खन, नारियल क्रीम और पायदान बनाने के लिए किया जाता है।

Latest August Important Days:-

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *